Jaké druhy Moruše existují?
Rozhodli jste se vyzkoušet pěstování morušovníku, ale nevíte si rady s tím, který druh bude pro vaši zahradu ten nejlepší? Na výběr máte hned několik zajímavých možností. Prozradíme, jaký je
Jaké má využití Dřín japonský a jak na jeho pěstování?
Hledáte okrasný keř, který by na vaší zahradě vytvořil zajímavou dominantu? Nebo toužíte po výsadbě několika stromů, které by zaujaly jak svými listy a květy, tak i netradičním plodenstvím? V
Jaké má využití Bedla? Plus jednoduchý návod na její pěstování.
Zamilovali jste si výtečnou chuť smažených bedel a rádi byste si je dopřávali pravidelně? V tom případě můžete vyzkoušet domácí pěstování bedly, což je v poslední době mezi zahrádkáři podobně
Jak na množení a pěstování magnolie?
Vydali jste se během jarních měsíců do nedalekého parku, kde vás zaujala oslnivě kvetoucí magnolie? Nebo vám snad tato dřevina padla do oka v sousedově zahrádce a teď byste si
Kvašená zelenina
Vypěstovali jste si na zahrádce spoustu okurek, které byste rádi uchovali na delší dobu, abyste nemuseli kupovat zeleninu v supermarketu? Nebo se vám snad urodilo příliš velké množství zelí, cibule
Fermentace masa
Přemýšleli jste někdy o tom, jak se vlastně vyrábí vaše oblíbené trvanlivé salámy a klobásy? Nebo jste snad narazili na chutné maso připravované v japonské koji rýži, které si nemůžete
Jak si udělat pravý fermentovaný čaj?
Máte rádi čaj, ať už se jedná o ten černý, zelený a bílý, nebo jde o exotičtější varianty, jako je čaj žlutý a Pchu-er? V tom případě jste se už
Jak se provádí Fermentace ovoce?
Ačkoliv kvašení zeleniny zná skoro každý a mnozí pěstitelé na tento způsob konzervace potravin nedají dopustit, o tom, že se dá fermentovat také ovoce, slyšel asi málokdo. Ve skutečnosti se
Co pomáhá na Zablokovaný krk?
Vstali jste z postele, ale brzy vám došlo, že nemůžete pořádně otočit hlavu? Nebo jste snad vlivem průvanu či špatně nastavené klimatizace prochladli a teď se nedokážete zbavit silné bolesti za
Jak pěstovat a prořezávat jedlý Kaštan?
Jakmile člověk jednou ochutná jedlé kaštany, většinou jejich kouzlu naprosto propadne. Pokud i vás uchvátila tato netradiční pochoutka, jistě teď přemýšlíte, zda by bylo možné zajistit si její přísun také
Jak se pěstuje lilek?
Chtěli byste si na zahrádku pořídit rostlinu, jejíž plody obohatí váš nudný jídelníček? V tom případě by pro vás mohl být skvělou volbou lilek vejcoplodý, který obsahuje pouze malé množství kalorií
Jak pěstovat a prořezávat Kdouloň?
Chtěli byste si na zahradu vysadit ovocný strom, který na území České republiky není příliš rozšířený? V tom případě by vás mohla zaujmout kdouloň obecná, jejíž žluté aromatické plody se používají
Jak uskladnit Česnek, aby vydržel?
Podařilo se vám vypěstovat bohatou úrodu česneku, ale teď si nevíte rady, jak tuto oblíbenou surovinu správně uskladnit, aby nedošlo k jejímu znehodnocení? Naštěstí existuje celá řada způsobů, jak česnek uchovat
Jak vypadá a kde roste Medvědí česnek?
Zaujal vás svými vlastnostmi česnek medvědí, který se dá využít v kuchyni, ale zároveň je oblíbený jako léčivka nebo jako okrasná rostlina? Pokud byste si ho rádi sami natrhali, jistě přemýšlíte,
Jaké má využití a léčivé účinky Medvědí česnek?
Poradil vám někdo z přátel, abyste se vydali do lesa na medvědí česnek? Nebo snad tuto oblíbenou léčivku dobře znáte a její sezónu si nikdy nenecháte ujít? V každém případě je dobré