Kdoulovec recepty

3 nejlepší recepty z KDOULOVCE

0
Přinesli jste si z procházky aromatické plody kdoulovce, které na podzim obsypaly okolní keře? Nebo se vám snad podařilo úrodu tohoto ovoce vypěstovat na vlastní zahradě? V tom případě jistě přemýšlíte o tom, jak se žlutozelenými...
Kdoule recepty

5 nejlepších receptů z KDOULE

0
Vysadili jste si na zahradě kdouloň, která vám během podzimních měsíců poskytla bohatou úrodu chutných plodů? V tom případě jistě přemýšlíte, jak kdoule nejlépe zpracovat a k čemu se dají v kuchyni využít. Prozradíme, jak poznat, že...
Baklažán recepty

5 nejlepších receptů z BAKLAŽÁNU

0
Podařilo se vám na zahradě vypěstovat bohatou úrodu baklažánů a teď marně přemýšlíte, co s nimi? V kuchyni se tyto nízkokalorické plody dají využít na řadu různých způsobů, od pečení a vaření přes restování až po...
Maniok recepty

3 nejlepší recepty z MANIOKU JEDLÉHO

0
Ačkoliv jsou brambory mezi lidmi stále velice oblíbené, v poslední době se mnohem častěji používají také různé moderní alternativy. Kromě batátů se do povědomí českých kuchařů začíná dostávat také maniok jedlý, jehož hlízy jsou bohaté...
Pečené kaštany

PEČENÉ KAŠTANY: Jak upéct kaštany v troubě?

0
Máte k dispozici bohatou úrodu jedlých kaštanů, které čekají na zpracování? V tom případě jistě přemýšlíte, jak tyto plody nejlépe zužitkovat, ale zároveň si jejich skvělou a netradiční chuť co nejvíce užít. Mezi lidmi jsou oblíbené...
Recepty z jedlých kaštanů

3 nejlepší recepty na JEDLÉ KAŠTANY

0
Podařilo se vám na zahradě vypěstovat bohatou úrodu jedlých kaštanů a teď marně přemýšlíte, co si s těmito plody počít? Kromě pečených kaštanů, které se staly oblíbenou pochoutkou prodávanou na různých vánočních trzích a podzimních...
Kimchi

3 nejlepší recepty na jednoduché DOMÁCÍ KIMČI

0
Dostali jste chuť na nějaký netradiční zeleninový pokrm, ale nenapadá vás, co byste si mohli doma sami připravit? Nebo snad hledáte způsob, jak uchovat sezónní zeleninu tak, abyste si na ní mohli pochutnat také...
Fermentace ovoce

FERMENTACE OVOCE: Jak se provádí?

0
Ačkoliv kvašení zeleniny zná skoro každý a mnozí pěstitelé na tento způsob konzervace potravin nedají dopustit, o tom, že se dá fermentovat také ovoce, slyšel asi málokdo. Ve skutečnosti se však jedná o poměrně...
Fermentace tabáku

FERMENTACE TABÁKU: Jak na to?

0
Podařilo se vám vypěstovat vlastní tabák a teď marně přemýšlíte, jak ho zpracovat, abyste si toto kuřivo později mohli skutečně užít? Ačkoliv někteří lidé tabák používají bez jakékoliv úpravy, většinou musí projít procesem sušení...
Fermentace čaje

FERMENTACE ČAJE: Jak si udělat pravý čaj?

0
Máte rádi čaj, ať už se jedná o ten černý, zelený a bílý, nebo jde o exotičtější varianty, jako je čaj žlutý a Pchu-er? V tom případě jste se už jistě někdy zamysleli nad...
Fermentace masa a salámů

FERMENTACE MASA: Jak na to? Fermentace salámů, fermentace klobás, …

0
Přemýšleli jste někdy o tom, jak se vlastně vyrábí vaše oblíbené trvanlivé salámy a klobásy? Nebo jste snad narazili na chutné maso připravované v japonské koji rýži, které si nemůžete vynachválit? Základem přípravy těchto...
Znojemské okurky

Nejlepší RECEPT na ZNOJEMSKÉ OKURKY

0
Pravděpodobně nejznámějším druhem sterilované zeleniny na našem území jsou nakládané znojemské okurky, na které Češi nedají dopustit. Měli jste letos bohatou úrodu okurek a chtěli byste si zkusit jejich přípravu doma? Poradíme vám, kam...
Kvašáky

Nejlepší recept na KVAŠÁKY

0
Podařilo se vám vypěstovat obrovskou úrodu okurek, které nedokážete okamžitě zkonzumovat? V tom případě jistě přemýšlíte, že je zavaříte nebo rozdáte blízkým. Další možností, jak je upotřebit, je pustit se do fermentace a připravit...
Fermentace hub

DOMÁCÍ FERMENTACE HUB: Jak na to?

0
Vydali jste se do lesa na houby a podařilo se vám domů přinést pořádnou nadílku čerstvých ryzců, hřibů, lišek nebo holubinek? V tom případě teď jistě přemýšlíte, co s nimi uděláte. Zatímco někdo dává...
Fermentovaná zelenina

KVAŠENÁ ZELENINA: Proč a jak fermentovat zeleninu?

0
Vypěstovali jste si na zahrádce spoustu okurek, které byste rádi uchovali na delší dobu, abyste nemuseli kupovat zeleninu v supermarketu? Nebo se vám snad urodilo příliš velké množství zelí, cibule a mrkve? Pokud nechcete...

DOPORUČUJEME