Recept na domící Lívance bez kynutí
Dneska pro Vás máme tip na skvělou snídani. Není nad to se ráno nastartovat něčím tak vynikajícím, jako jsou právě domácí lívance ! Chápeme, že rána máme všichni často hektická
VAŘENÍ a RECEPTY
Recept na Borůvkové muffiny
Milujeme léto! A proč? Protože je nabité čerstvým ovocem a otevírá se nám ohromné množství dobrot, které s ním můžeme vykouzlit. A vykouzlením dobroty, vykouzlíme i úsměvy na tváři našim
7 Receptů s Lněným semínkem
Jelikož podle lékařů a výživových poradců ovlivňuje lněné semínko zdraví člověka velice pozitivním způsobem, stala se tato superpotravina ceněnou surovinou, kterou lidé v kuchyni využívají na denní bázi. Také my pro
Recepty ze Šruchy zelené! Salát ze šruchy nebo odvar?
Jelikož je šrucha dužnatá a skvěle chutná, v kuchyni se s ní dají dělat divy a má celou řadu možných využití. A jak chutná šrucha zelná? Tato rostlina je dužnatá,
5 Receptů z Rýmovníku – čaj, sirup, mast, …
Kromě toho, že se skvěle hodí jako první pomoc při nachlazení a slouží jako přírodní repelent, má rýmovník využití v kuchyni a dá se použít také jako koření. Začerstva slouží
Recept na domácí Hamburger z mletého masa
Nejlepší poctivý hamburger si připravíte jedině doma. Pokud zvolíte kvalitní suroviny, nikdy nebudete zklamaní. A naprostý luxus je, když je k tomu všemu ještě krásné počasí a můžete si hamburgery
Návod na snadné pěstování Ačokči
O paprikookurce jste nikdy neslyšeli a název ačokča vám přijde jako vymyšlený? V tom případě o hodně přicházíte! Tato rostlina totiž i při minimálním úsilí dokáže svým pěstitelům poskytnout maximální
Recept na Gnocchi s lososem, špenátem a sýrovou omáčkou
Dneska jsme si pro Vás připravili další tip do kategorie Rychlé a jednoduché večeře. Po náročném dnu v práci není kolikrát nálada přemýšlet, co svým jedlíkům ukuchtit dobrého a právě
Kvašená zelenina
Vypěstovali jste si na zahrádce spoustu okurek, které byste rádi uchovali na delší dobu, abyste nemuseli kupovat zeleninu v supermarketu? Nebo se vám snad urodilo příliš velké množství zelí, cibule
Fermentace masa
Přemýšleli jste někdy o tom, jak se vlastně vyrábí vaše oblíbené trvanlivé salámy a klobásy? Nebo jste snad narazili na chutné maso připravované v japonské koji rýži, které si nemůžete
Jak si udělat pravý fermentovaný čaj?
Máte rádi čaj, ať už se jedná o ten černý, zelený a bílý, nebo jde o exotičtější varianty, jako je čaj žlutý a Pchu-er? V tom případě jste se už
Jak se provádí Fermentace ovoce?
Ačkoliv kvašení zeleniny zná skoro každý a mnozí pěstitelé na tento způsob konzervace potravin nedají dopustit, o tom, že se dá fermentovat také ovoce, slyšel asi málokdo. Ve skutečnosti se
Jak uskladnit Česnek, aby vydržel?
Podařilo se vám vypěstovat bohatou úrodu česneku, ale teď si nevíte rady, jak tuto oblíbenou surovinu správně uskladnit, aby nedošlo k jejímu znehodnocení? Naštěstí existuje celá řada způsobů, jak česnek uchovat
Jak upéct kaštany v troubě?
Máte k dispozici bohatou úrodu jedlých kaštanů, které čekají na zpracování? V tom případě jistě přemýšlíte, jak tyto plody nejlépe zužitkovat, ale zároveň si jejich skvělou a netradiční chuť co nejvíce užít.
10 Receptů s Česnekem
Na první pohled sice působí nenápadně, ale většina lidí si bez něj vaření nedokáže představit. Řeč je samozřejmě o česneku kuchyňském, který dnes patří mezi nejoblíbenější druhy koření. Pokrmům totiž