Dneska jsme si pro Vás připravili další tip do kategorie Rychlé a jednoduché večeře. Po náročném dnu v práci není kolikrát nálada přemýšlet, co svým jedlíkům ukuchtit dobrého a právě proto Vám přinášíme tento tip. Pojďme na to! Gnocchi s lososem, čerstvým špenátem a sýrovou omáčkou Vás určitě potěší.
INGREDIENCE:
- 500 bramoborových nok Gnocchi
- 300 g čerstvého lososa
- 2 hrsti čerstvého špenátu
- 200 ml smetany
- 100 g taveného sýra
- 25 g sýra s modrou plísní
- 75 g tvrdého sýra typu Primator, Eidam..
- stroužek česneku
- střední cibule
- sůl
- pepř
- máslo na smažení
POSTUP:
1 Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a stroužek česneku, přidáme nakrájeného osoleného a opořeného lososa a restujeme ze všech stran.
2 Do pánve přidáme špenát a promícháme a necháme špenát ,, povadnout,,.
3 Zalijeme smetanou, přidáme tavený sýr a nastrouhané tvrdé sýry.
4 Chvilku povaříme a jakmile se sýry rozpustí, stáhneme z plotýnky a dáme stranou.
5 Ve vroucí vodě uvaříme dle návodu gnocchi (pro nejlepší chuť si gnocchi můžete udělat přímo doma a nebo kupujeme čerstvě chlazené, určené k rychlé spotřebě).
Dobrou chuť a užívejte vaření!
