4 Nejlepší Recepty z Mangoldu
Stále oblíbenějším druhem zeleniny se v našich končinách postupem času stává mangold. Jeho listy totiž mají podobné uplatnění jako vzrostlý špenát a silné šťavnaté řapíky lze v kuchyni použít místo
Recept
7 Nejlepších Receptů s Mátou
Máta peprná patří mezi oblíbené léčivky, ale zároveň si našla své místo i v gastronomii. Zde se používá jako koření, ale může se také stát základem mnoha zajímavých pokrmů nebo nápojů.
Jak vyrobit Cukrovou vatu bez stroje?
Když se řekne pouť, lidem se vybaví třeba houpačky, řetízkový kolotoč, autodrom nebo střelnice plná papírových růží. Kromě oblíbených pouťových atrakcí ale nemůže chybět ani cukrová vata, kterou milují děti
Jak uchovat a zpracovat Žampiony?
Jakmile žampiony sklidíte (přip. koupíte), v ideálním případě byste je měli také ihned tepelně upravit a užít si jejich skvělou plnou chuť. Pokud ovšem chcete houby uchovat na později, musíte
Jak správně uchovat a zpracovat Hlívu ústřičnou?
Hlíva ústřičná má v kuchyni všestranné použití. Jedná se totiž o vynikající surovinu do polévek a omáček, ale dobře chutná i v kombinaci se zeleninou nebo v uzeném stavu. Tento
5 Receptů z Rebarbory
Přemýšlíte, co s rebarborou, kterou se vám podařilo vypěstovat na zahrádce? Ačkoliv si tuto rostlinu můžeme dopřát pouze během poměrně krátké sezóny, má dnes v kuchyni díky své nakyslé chuti
Recept na domící Lívance bez kynutí
Dneska pro Vás máme tip na skvělou snídani. Není nad to se ráno nastartovat něčím tak vynikajícím, jako jsou právě domácí lívance ! Chápeme, že rána máme všichni často hektická
Recept na Borůvkové muffiny
Milujeme léto! A proč? Protože je nabité čerstvým ovocem a otevírá se nám ohromné množství dobrot, které s ním můžeme vykouzlit. A vykouzlením dobroty, vykouzlíme i úsměvy na tváři našim
7 Receptů s Lněným semínkem
Jelikož podle lékařů a výživových poradců ovlivňuje lněné semínko zdraví člověka velice pozitivním způsobem, stala se tato superpotravina ceněnou surovinou, kterou lidé v kuchyni využívají na denní bázi. Také my pro
Recepty ze Šruchy zelené! Salát ze šruchy nebo odvar?
Jelikož je šrucha dužnatá a skvěle chutná, v kuchyni se s ní dají dělat divy a má celou řadu možných využití. A jak chutná šrucha zelná? Tato rostlina je dužnatá,
Recept na domácí Hamburger z mletého masa
Nejlepší poctivý hamburger si připravíte jedině doma. Pokud zvolíte kvalitní suroviny, nikdy nebudete zklamaní. A naprostý luxus je, když je k tomu všemu ještě krásné počasí a můžete si hamburgery
Jak se provádí Fermentace ovoce?
Ačkoliv kvašení zeleniny zná skoro každý a mnozí pěstitelé na tento způsob konzervace potravin nedají dopustit, o tom, že se dá fermentovat také ovoce, slyšel asi málokdo. Ve skutečnosti se
Jak upéct kaštany v troubě?
Máte k dispozici bohatou úrodu jedlých kaštanů, které čekají na zpracování? V tom případě jistě přemýšlíte, jak tyto plody nejlépe zužitkovat, ale zároveň si jejich skvělou a netradiční chuť co nejvíce užít.
10 Receptů s Česnekem
Na první pohled sice působí nenápadně, ale většina lidí si bez něj vaření nedokáže představit. Řeč je samozřejmě o česneku kuchyňském, který dnes patří mezi nejoblíbenější druhy koření. Pokrmům totiž
3 Recepty z Rokety seté
Spousta lidí, kteří s touto rostlinou nemají zkušenost, se ptá, jak chutná roketa a k čemu jsou její listy vlastně dobré. Pro přímou konzumaci jsou nejvhodnější mladé rostlinky, které sklidíte