6 Nejlepších Receptů z Moruše
Vysadili jste si na zahradě morušovník bílý, morušovník červený nebo morušovník černý? Pak jistě přemýšlíte, k čemu se vám budou hodit jeho šťavnaté plody, které na první pohled připomínají ostružiny.
Soběstačnost
Jak Poznat Jedlý Žampion?
Jak vypadá žampion? Tento druh stopkovýtrusných hub patří do čeledi pečárkovité (Agaricaceae). Poznáte ho především podle bílého či světle hnědého kloboučku, na jehož spodní straně se nacházejí lupeny či rourky,
Jak uchovat a zpracovat Žampiony?
Jakmile žampiony sklidíte (přip. koupíte), v ideálním případě byste je měli také ihned tepelně upravit a užít si jejich skvělou plnou chuť. Pokud ovšem chcete houby uchovat na později, musíte
Přírodní hnojivo ničím nenahradíš!
Ačkoliv je na trhu k dispozici celá řada umělých hnojiv, lidé se stále častěji vrací ke klasickému organickému hnojení (přírodnímu hnojení). Proč tomu tak je? Obyčejný hnůj totiž dokáže to,
Jak správně uchovat a zpracovat Hlívu ústřičnou?
Hlíva ústřičná má v kuchyni všestranné použití. Jedná se totiž o vynikající surovinu do polévek a omáček, ale dobře chutná i v kombinaci se zeleninou nebo v uzeném stavu. Tento
Hlíva ústřičná a její léčivé účinky
Hlíva ústřičná neboli Pleurotus ostreatus je jedlá dřevokazná houba, která patří do čeledi hlívovitých. Volně roste především v mírném a subtropickém pásmu, ale je rozšířená prakticky po celém světě, jelikož
Recepty ze Šruchy zelené! Salát ze šruchy nebo odvar?
Jelikož je šrucha dužnatá a skvěle chutná, v kuchyni se s ní dají dělat divy a má celou řadu možných využití. A jak chutná šrucha zelná? Tato rostlina je dužnatá,
Jak na pěstování Šruchy zelené?
Jak pěstovat šruchu zelnou a kdy ji sklízet, aby co nejvíce plodila? Šrucha zelná není příliš náročná na pěstování, dokáže snášet nepříznivé přírodní podmínky a většinou toleruje chudé půdy. Snadno
Víte, co je Šrucha?
Ačkoliv vám jméno šrucha možná nic neříká, zahrádkáři tyto byliny dobře znají. Tento rod totiž zahrnuje více než sto různých rostlin, které jsou rozšířené po celém světě, a Česká republika
Jak na pěstování Hlívy ústřičné?
Lesy v posledních letech nemají dostatek vláhy a na chutné hříbky nebo bedly tedy jen tak nenarazíte. Velkým hitem se proto stalo pěstování hub doma, které je poměrně nenáročné a
Jak na domácí pěstování Žampionů
Jelikož lesy během několika posledních let nemají dostatek vláhy a houbaření tedy nepřináší takové výsledky, jaké by si mnozí z nás přáli, velkým hitem se mezi zahrádkáři stává domácí pěstování
4 Recepty z Topinambur
Dříve se topinambury pěstovaly nejen jako krmivo pro zvířata, ale také jako chutná plodina, která sloužila jako základ mnoha různých pokrmů. Do Evropy se dostaly během 16. století, ale později
9 Receptů Dýně Hokaido
Vypěstovali jste si na zahradě úrodu krásných oranžových tykví a teď marně přemýšlíte, co z dýně hokaido v kuchyni připravit? Velkou výhodou těchto plodů je skutečnost, že se dají zpracovat
Sladké recepty z Dýně Hokaido
Klasický dýňový kompot zná asi každý, jelikož je u nás momentálně hodně oblíbený. Věděli jste ale, že z dýně můžete připravit i celou řadu dalších sladkých receptů, které potěší celou
6 Receptů z Dřínek
Máte chuť na něco sladkého, ale obyčejná jahodová, meruňková či ostružinová marmeláda už vás nudí? Nebo snad hledáte netradiční ovoce, které se skvěle hodí pro přípravu moštů, likérů a vína?