Mangold

Jak pěstovat Mangold

Ačkoliv se pěstování mangoldu na českém území zatím příliš neuchytilo, v poslední době je tato rostlina mezi zahrádkáři stále oblíbenější. Její listy totiž v kuchyni skvěle nahradí špenát, takže z

Roketa setá

Co je Roketa setá?

Ačkoliv vám jméno roketa setá možná nic neříká, o rukole jste již určitě slyšeli. Nejspíš vás to překvapí, ale jedná se o dva velice podobné druhy listové zeleniny, které se

Návod na snadné pěstování Ačokči

O paprikookurce jste nikdy neslyšeli a název ačokča vám přijde jako vymyšlený? V tom případě o hodně přicházíte! Tato rostlina totiž i při minimálním úsilí dokáže svým pěstitelům poskytnout maximální

Fermentovaná zelenina

Kvašená zelenina

Vypěstovali jste si na zahrádce spoustu okurek, které byste rádi uchovali na delší dobu, abyste nemuseli kupovat zeleninu v supermarketu? Nebo se vám snad urodilo příliš velké množství zelí, cibule

Roketa setá recepty

3 Recepty z Rokety seté

Spousta lidí, kteří s touto rostlinou nemají zkušenost, se ptá, jak chutná roketa a k čemu jsou její listy vlastně dobré. Pro přímou konzumaci jsou nejvhodnější mladé rostlinky, které sklidíte

Ačokča jahody

5 Receptů z Ačokči

AČOKČA je fantastická zelenina, která  je velmi jednoduchá na pěstování, má mnoho plodů a dá se využít v kuchyni na mnoho způsobů. Vybrali jsme 5 nejoblíbenějších receptů z ačokči, které

Znojemské okurky

Recept na Znojemské okurky

Pravděpodobně nejznámějším druhem sterilované zeleniny na našem území jsou nakládané znojemské okurky, na které Češi nedají dopustit. Měli jste letos bohatou úrodu okurek a chtěli byste si zkusit jejich přípravu