3 Nejlepší Recepty na Domácí Kimči
Dostali jste chuť na nějaký netradiční zeleninový pokrm, ale nenapadá vás, co byste si mohli doma sami připravit? Nebo snad hledáte způsob, jak uchovat sezónní zeleninu tak, abyste si na
Sezónní zelenina
4 Nejlepší Recepty z Mangoldu
Stále oblíbenějším druhem zeleniny se v našich končinách postupem času stává mangold. Jeho listy totiž mají podobné uplatnění jako vzrostlý špenát a silné šťavnaté řapíky lze v kuchyni použít místo
Recept na ŠOPÁK
Hledáte tip na lehčí a rychlou večeři? A co takhle šopský salát? Bulharská klasika, která nikdy nezklame. V jednoduchosti je krása a to u šopského salátu platí dvojnásob. Ingredience Postup
Recept na Těstoviny s cuketovo-lilkovou omáčkou
Cuketová sezóna! V létě přichází období, kdy tento zelený skvost najdeme snad ve všech možných pokrmech a podobách. Buchty, koláče, zapékané dobroty, dušená cuketa, pečená cuketa, smažená cuketa.. Musíme si
Co je Fermentace a jak probíhá?
Podařilo se vám na zahradě vypěstovat velkou úrodu zeleniny, kterou nejste schopní spořádat? Nebo jste snad v lese objevili velké množství hub, ale teď nevíte, co si s nimi počít?
Kvašená zelenina
Vypěstovali jste si na zahrádce spoustu okurek, které byste rádi uchovali na delší dobu, abyste nemuseli kupovat zeleninu v supermarketu? Nebo se vám snad urodilo příliš velké množství zelí, cibule
5 Receptů z Ačokči
AČOKČA je fantastická zelenina, která je velmi jednoduchá na pěstování, má mnoho plodů a dá se využít v kuchyni na mnoho způsobů. Vybrali jsme 5 nejoblíbenějších receptů z ačokči, které
Recept na Znojemské okurky
Pravděpodobně nejznámějším druhem sterilované zeleniny na našem území jsou nakládané znojemské okurky, na které Češi nedají dopustit. Měli jste letos bohatou úrodu okurek a chtěli byste si zkusit jejich přípravu