Rady pro každého.
K vánočním svátkům neodmyslitelně patří dárky, stromeček, koledy, pohádky, ale i pečení cukroví. Jedním z nejoblíbenějších druhů, které v českých domácnostech na Vánoce rozhodně nemůžou chybět, jsou přitom perníčky. Prozradíme, jak na měkké
Nemůžete se dočkat, až si letos na svátek svatého Martina dopřejete chutnou pečenou husu, kterou doplníte červeným zelím a později spláchnete dobrým svatomartinským vínem? Tato oblíbená tradice je ještě starší,
Na první pohled sice působí nenápadně, ale většina lidí si bez něj vaření nedokáže představit. Řeč je samozřejmě o česneku kuchyňském, který dnes patří mezi nejoblíbenější druhy koření. Pokrmům totiž
Svátek svatého Martina si většina lidí spojuje s pomalu pečenou husou nebo třeba s mladým svatomartinským vínem. Na sváteční tabuli ovšem nemohou chybět ani tradiční svatomartinské rohlíčky, které se dnes připravují
Chystáte halloweenskou besídku pro děti, které se oblečou do kostýmů a večer zakončí lampionovým průvodem? Nebo snad plánujete uspořádat skvělý halloweenský večírek plný hororových filmů a strašidelných dekorací? V tom případě
Máte k dispozici bohatou úrodu jedlých kaštanů, které čekají na zpracování? V tom případě jistě přemýšlíte, jak tyto plody nejlépe zužitkovat, ale zároveň si jejich skvělou a netradiční chuť co nejvíce užít.
Marně přemýšlíte, co se dá udělat z patizonu, který se vám na zahrádce podařilo vypěstovat? Dobrou zprávou je, že v kuchyni můžete tuto neobvyklou zeleninu využít na spoustu různých způsobů. Prozradíme, jaké
Podařilo se vám v lese nasbírat slušnou úrodu pravých hřibů nebo jiných jedlých hub, které teď čekají jen na to, až je zpracujete? Pokud je to tak, možná si nevíte rady,
Vypěstovali jste si na zahradě úrodu šťavnatých černých bobulí, které mají příjemně trpkou chuť, a marně teď přemýšlíte, co s nimi dál? Plody aronie se dají připravit na mnoho různých
Pravděpodobně nejznámějším druhem sterilované zeleniny na našem území jsou nakládané znojemské okurky, na které Češi nedají dopustit. Měli jste letos bohatou úrodu okurek a chtěli byste si zkusit jejich přípravu
Mezi oblíbené druhy koření, které mají v kuchyni nepřeberné využití, se samozřejmě řadí i bobkový list. Ten se hodí třeba při nakládání zeleniny, během přípravy omáček a polévek, ale i jako
Máte doma přebytek rajčat a nevíte, co s nimi? Pokud je nechcete usušit, zamrazit ani zavařit, možná by vás mohla zaujmout příprava domácího kečupu. Ten se dá udělat na několik různých
Vypěstovali jste si úrodu šťavnatých rajčat, ale teď si nevíte rady, co z nich připravit? Dobrou zprávou je, že se v kuchyni dají použít na mnoho různých způsobů, a to jak v čerstvém
Levandule patří mezi nejoblíbenější bylinky českých zahrad. Typicky zde plní dekorativní funkci, a to především díky svým barevným aromatickým květům, ale dá se využít také jako léčivka. Kromě toho si
Máta peprná patří mezi oblíbené léčivky, ale zároveň si našla své místo i v gastronomii. Zde se používá jako koření, ale může se také stát základem mnoha zajímavých pokrmů nebo nápojů.