7 Nejlepších Receptů s Mátou
Máta peprná patří mezi oblíbené léčivky, ale zároveň si našla své místo i v gastronomii. Zde se používá jako koření, ale může se také stát základem mnoha zajímavých pokrmů nebo nápojů.
Poctivé recepty
6 Nejlepších Receptů z Moruše
Vysadili jste si na zahradě morušovník bílý, morušovník červený nebo morušovník černý? Pak jistě přemýšlíte, k čemu se vám budou hodit jeho šťavnaté plody, které na první pohled připomínají ostružiny.
Koláč z Muchovníku – Domácí Recept
Ačkoliv spousta lidí plody muchovníku zavařuje nebo je používá na výrobu sirupu, výborně se hodí také jako přísada do ovocných dortů. Pokud si i vy chcete upéct koláč z muchovníku,
Víno z Muchovníku – Domácí Recept
Kromě sirupu či marmelády si z muchovníku můžete připravit také chutný likér nebo dokonce i muchovníkové víno. Na jeho výrobu budete potřebovat níže uvedené suroviny. Ingredience: Postup: Pro získání šťávy
5 Receptů z Rebarbory
Přemýšlíte, co s rebarborou, kterou se vám podařilo vypěstovat na zahrádce? Ačkoliv si tuto rostlinu můžeme dopřát pouze během poměrně krátké sezóny, má dnes v kuchyni díky své nakyslé chuti
Jak se provádí Fermentace ovoce?
Ačkoliv kvašení zeleniny zná skoro každý a mnozí pěstitelé na tento způsob konzervace potravin nedají dopustit, o tom, že se dá fermentovat také ovoce, slyšel asi málokdo. Ve skutečnosti se
Jak upéct kaštany v troubě?
Máte k dispozici bohatou úrodu jedlých kaštanů, které čekají na zpracování? V tom případě jistě přemýšlíte, jak tyto plody nejlépe zužitkovat, ale zároveň si jejich skvělou a netradiční chuť co nejvíce užít.
10 Receptů s Česnekem
Na první pohled sice působí nenápadně, ale většina lidí si bez něj vaření nedokáže představit. Řeč je samozřejmě o česneku kuchyňském, který dnes patří mezi nejoblíbenější druhy koření. Pokrmům totiž
5 Receptů Goji / Kustovnice čínské
Nevíte si rady, jak zpracovat Goji? Ačkoliv v minulosti nebyly tyto plody v našich zeměpisných šířkách příliš rozšířené, během posledních let si postupně našly své místo v mnoha českých domácnostech.
4 Recepty z Pak Choi (čínské zelí)
Máte rádi asijskou kuchyni, chcete si připravit chutný salát nebo zkrátka hledáte netradiční surovinu, pomocí které byste dodali šmrnc svým oblíbeným pokrmům? V tom případě byste rozhodně měli dát šanci
Recepty z Bršlice kozí noha
Dozvěděli jste se o léčivých účincích rostlinky s názvem bršlice kozí noha a chtěli byste její využití lépe prozkoumat? Ačkoliv to málokdo tuší, tato zázračná léčivka se skvěle hodí pro
Recept na Pampeliškový med
Ačkoliv mnozí považují pampelišky za plevel, ve skutečnosti mají tyto rostliny celou řadu zdraví prospěšných účinků. Právě proto slouží jako základ léčivých odvarů a tinktur, ale stále oblíbenější je i
10 Receptů z Kopřiv
Ačkoliv mnozí považují kopřivu za nepříjemný plevel, ve skutečnosti má tato rostlina obrovské množství léčivých účinků. Právě díky tomu se stala oblíbenou přísadou různých nálevů, tinktur, mastí, čajů a odvarů,
3 Recepty na Rebarborový koláč
Podařilo se vám vypěstovat vlastní úrodu reveně kadeřavé a teď přemýšlíte, co s ní můžete v kuchyni udělat? Mezi nejoblíbenější recepty, na které nedají kuchaři a kuchařky dopustit, patří koláč
6 Receptů z Dřínek
Máte chuť na něco sladkého, ale obyčejná jahodová, meruňková či ostružinová marmeláda už vás nudí? Nebo snad hledáte netradiční ovoce, které se skvěle hodí pro přípravu moštů, likérů a vína?