Mangold

4 Nejlepší Recepty z Mangoldu

Stále oblíbenějším druhem zeleniny se v našich končinách postupem času stává mangold. Jeho listy totiž mají podobné uplatnění jako vzrostlý špenát a silné šťavnaté řapíky lze v kuchyni použít místo

Moruše recepty

6 Nejlepších Receptů z Moruše

Vysadili jste si na zahradě morušovník bílý, morušovník červený nebo morušovník černý? Pak jistě přemýšlíte, k čemu se vám budou hodit jeho šťavnaté plody, které na první pohled připomínají ostružiny.

Zpracování žampionů

Jak uchovat a zpracovat Žampiony?

Jakmile žampiony sklidíte (přip. koupíte), v ideálním případě byste je měli také ihned tepelně upravit a užít si jejich skvělou plnou chuť. Pokud ovšem chcete houby uchovat na později, musíte

Pampeliška sběr

Kdy a kde sbírat pampelišky?

Ačkoliv spousta zahrádkářů považuje pampelišky za obtížný plevel, kterého by se nejraději zbavili, jiní na tyto zářivě žluté rostlinky nedají dopustit, protože obsahují mnoho prospěšných látek. Kromě toho se z

Fermentace hub

Jak fermentovat houby doma?

Vydali jste se do lesa na houby a podařilo se vám domů přinést pořádnou nadílku čerstvých ryzců, hřibů, lišek nebo holubinek? V tom případě teď jistě přemýšlíte, co s nimi

Muchovní rostlina

Muchovník

Muchovník patří mezi rostliny, které na českých zahradách vídáme stále častěji. A není se čemu divit, může totiž růst prakticky kdekoliv a má celou řadu využití nejen v kuchyni. Jedná

Hnůj na zahrádce

Přírodní hnojivo ničím nenahradíš!

Ačkoliv je na trhu k dispozici celá řada umělých hnojiv, lidé se stále častěji vrací ke klasickému organickému hnojení (přírodnímu hnojení). Proč tomu tak je? Obyčejný hnůj totiž dokáže to,

Recepty z rebarbory

5 Receptů z Rebarbory

Přemýšlíte, co s rebarborou, kterou se vám podařilo vypěstovat na zahrádce? Ačkoliv si tuto rostlinu můžeme dopřát pouze během poměrně krátké sezóny, má dnes v kuchyni díky své nakyslé chuti

Návod na snadné pěstování Ačokči

O paprikookurce jste nikdy neslyšeli a název ačokča vám přijde jako vymyšlený? V tom případě o hodně přicházíte! Tato rostlina totiž i při minimálním úsilí dokáže svým pěstitelům poskytnout maximální

Pěstování hlíva ústřičná

Jak na pěstování Hlívy ústřičné?

Lesy v posledních letech nemají dostatek vláhy a na chutné hříbky nebo bedly tedy jen tak nenarazíte. Velkým hitem se proto stalo pěstování hub doma, které je poměrně nenáročné a

Topinambur květ

Jak na pěstování Topinambur?

Jak pěstovat topinambury, aby se jim u vás na zahradě skvěle dařilo? Pěstitelé jistě ocení skutečnost, že tato rostlina je velice nenáročná a dobře se jí daří v jakýchkoliv podmínkách.