Pokud hledáte jednoduchý recept s mátou, který si doma zvládne připravit každý, vyzkoušet můžete třeba jednoduchý mátový salát se zeleninou a chutnou zálivkou. Dá se samozřejmě udělat na mnoho různých způsobů, ale pro výrobu toho našeho budete potřebovat:
Ingredience:
- 1 svazek čerstvé máty,
- 1 salátovou okurku,
- 1 červenou cibuli,
- 300 gramů rajčat,
- 1 citron,
- olivový olej,
- sůl a pepř.
Postup:
V misce si nejprve nachystejte dresink, a to tak, že smícháte olivový olej se šťávou z jednoho citronu a špetkou soli. Salátovou okurku pak omyjte a nakrájejte na kostičky (předtím ji můžete klidně ostrouhat) a to samé proveďte s připravenými rajčaty. Vše nasypte do salátové mísy, poté přidejte omytou, nasekanou mátu a najemno nakrájenou cibuli. Směs zalijte připraveným dresinkem, dobře promíchejte a případně ještě dochuťte solí a pepřem.
Další Oblíbené Recepty z Máty
Srdcem a duší jsem redaktor, ale srdce mé patří přírodě. Můj životní příběh se nese v rytmu venkova, který znám od malička. Ve volném čase kutím ve své dílně, opravuji a vylepšuji náš rodinný dům a v neposlední řadě pěstuji ovoce a zeleninu na naší zahrádce.
Houby jsou mojí vášní. Každý podzim se těším na houbařské dobrodružství, které mě přivádí do krásných českých lesů. Z každého houbařského nálezu čerpám nejen inspiraci pro své kulinářské výtvory, ale i pro psaní.
Zahrádkářství a péče o ovocné stromy a zeleninové záhony mi ukazuje, jakým způsobem můžeme tvořit a spolupracovat s přírodou. Naučil jsem se respektovat cykly přírody a rozumět jí. Zároveň je to inspirace pro psaní o zahradničení a udržitelnosti.
Život na venkově není jen o pěstování vlastních potravin, ale i o péči o drobná hospodářská zvířata, která jsou součástí našeho života. Každý zvířecí člen našeho hospodářství má svůj příběh, svoje potřeby či problémy. Snažím se tyto příběhy přiblížit čtenářům a ukázat jim, jak důležité je se správně starat.
Mimo zahrady a lesů, mé srdce zapaluje také vášeň pro vaření. Rád experimentuji s novými recepty a využívám sezónních surovin z naší zahrady.
Kromě této vášně mě také zajímají společenská témata, která jsou každodenní součástí našich životů.
Mým cílem je sdílet své znalosti a zkušenosti, inspirovat a informovat ostatní. Jsem redaktor webových stránek RadimeJak.cz, ale mým pravým posláním je propojit přírodu a člověka skrze slovo.
